Para sair da rotina sem abrir mão da praticidade, a Vapza Alimentos, empresa brasileira pioneira e referência no segmento de alimentos cozidos no vapor e embalados a vácuo, elaborou esta deliciosa receita para ajudar você a montar uma refeição completa sem desperdiçar tempo.
Como fazer brownies especiais de batata doce
Em um processador, coloque todos os ingredientes, exceto os pedaços de chocolate, e bata bem até formar um creme homogêneo. Despeje a massa em uma tigela e acrescente o chocolate picado (se quiser também pode adicionar nozes picadas, que fica uma delícia!). Coloque a massa em uma forma retangular forrada com papel manteiga ou untada e leve ao forno pré-aquecido a 180° por 30 a 40 minutos.
Ingredientes
- 250g de batata doce Vapza
- 130g de chocolate 70% picado
- ½ xícara (chá) de chocolate em pó
- ½ xícara de farinha de castanha de caju
- 2 ovos
- ½ xícara de açúcar ou 3 colheres de sopa de mel
- 1 colher de chá de manteiga de amendoim
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Tabela de conversão de medidas
Receitas de vídeo
Método de preparação
- Em um processador, coloque todos os ingredientes, exceto os pedaços de chocolate, e bata bem até formar um creme homogêneo.
- Despeje a massa em uma tigela e acrescente o chocolate picado (se quiser também pode adicionar nozes picadas, que fica uma delícia!).
- Coloque a massa em uma forma retangular forrada com papel manteiga ou untada e leve ao forno pré-aquecido a 180° por 30 a 40 minutos.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
