Receita de bolo de arroz muito fácil

Antigamente era comum aproveitar arroz sobras e prepare bolinhos.

Deixando as sobras de lado, essa receita prepara cupcakes maravilhosos. Dá vontade de fazer várias vezes!

Receita de Bolo de Arroz

Ingredientes

• 2 xícaras de arroz cozido
• 1/2 xícara de queijo ralado
• 1/2 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de pimenta verde picada
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
• 1/2 xícara de amido de milho
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 3 ovos
• óleo para fritar

Método de preparação

1. Misture bem todos os ingredientes
2. Despeje colheradas da mistura em óleo quente, deixando dourar dos dois lados.
3. Retire e escorra em papel absorvente

São perfeitos para serem servidos como aperitivos e também como acompanhamentos.

O tempero é ótimo, sem falar no sabor e naquele cheiro que abre o apetite!