MAIONESE CASEIRA DE LIQUIDIFICADOR (fácil de fazer)

Muitas pessoas não fazem maionese em casa porque dizem que acaba “cansando demais os braços”.

No entanto, neste receita de maionese de liquidificador que criamos usando as dicas do site Receitas Saborosas, você vai deixar o liquidificador fazer todo o trabalho pesado.

E ainda há mais um segredo: o óleo resfriado Isso deixará a maionese ainda mais firme, e o sabor da maionese ficará ainda mais delicioso quando for adicionado um pequeno limão.

Receita fácil de maionese de liquidificador

Ingredientes para maionese de liquidificador

  • 1 ovo;
  • 2 gemas;
  • 2 colheres de mostarda;
  • 2 colheres de sopa de vinagre ou mesmo caldo de limão;
  • sal a gosto;
  • 300 ml de óleo

Método de preparação

  1. Antes mesmo de iniciar a receita, deixe o óleo na geladeira sem mexer por pelo menos 20 minutos, e o óleo gelado é ainda mais recomendado para o preparo de maionese. O óleo frio não precisa ser derramado com muito cuidado, por isso é recomendado para todos os tipos de receitas.
  2. Pegue uma tigela pequena e quebre o ovo antes de transferir para o liquidificador e cubra parcialmente com um pano de prato.
  3. Em seguida, acrescente as gemas, a mostarda e acrescente o vinagre.
  4. Comece a bater e não esqueça de tirar o pano, depois acrescente o óleo sem fio.
  5. Vá aos poucos até adicionar a maionese, e o mais recomendado é não adicionar muito óleo na hora de preparar sua maionese. A dica é nunca adicionar o óleo de uma só vez, pois a maionese pode coalhar.
  6. Por último, coloque a maionese em um pote de vidro bem fechado e guarde na geladeira. geladeira por até 3 dias. A maionese certamente será suficiente para diversas refeições ao longo da semana, inclusive para seus convidados.

Preparar!

Uma maionese caseira fácil de fazer, deliciosa e perfeita para comer em diversas ocasiões!

Ele pode ser usado para incrementar seu churrasco, sua salada, acompanhar torradas e pães e até ser usado em outras receitas!

Como fazer maionese caseira no liquidificador

Pode parecer complicado, mas como você pode ver na receita acima, é muito fácil fazer maionese caseira no liquidificador.

O segredo é controlar a velocidade e a quantidade de óleo a ser adicionado. Fazendo passo a passo como mostra a receita, você não vai errar!

Sua maionese caseira de liquidificador vai ficar uma delícia e com a consistência perfeita!

Bem, é isso. Espero que você tenha gostado de aprender mais sobre esta receita.

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Amanda Cristina

Sou Amanda Cristina redatora especializada no mundo da culinária e gastronomia, sou redatora desse site de receitas. Minha jornada começou com uma paixão genuína pela comida e a vontade de compartilhar minhas descobertas culinárias com o mundo.Com formação em Comunicação e Jornalismo, rapidamente percebi que minha verdadeira paixão estava na escrita de artigos, receitas e dicas relacionadas à culinária.

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