Doce de leite fit para você que busca ter uma alimentação sem sair da dieta

receita de doce de leite fit

Ingredientes

• 2 xícaras de leite desnatado ou leite vegetal (amêndoa, coco, aveia, etc.)
• 1 xícara de adoçante de sua preferência (estévia, xilitol, eritritol)
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
• Uma pitada de sal

Como preparar doce de leite fit

1. Primeiro, em uma panela, misture o leite e o adoçante. Adicione uma pitada de sal.
2. Em seguida, leve ao fogo médio-alto e mexa sempre até ferver.
3. Assim que ferver, abaixe o fogo para médio-baixo e mexa de vez em quando para não grudar no fundo da panela.
4. Em seguida, cozinhe por cerca de 1 hora e meia a 2 horas, mexendo de vez em quando, até a mistura começar a engrossar e atingir a consistência desejada de doce de leite. O tempo pode variar dependendo da consistência desejada e do tipo de leite utilizado.
5. Por fim retire do fogo e acrescente a essência de baunilha, se for usar.
6. Depois deixe esfriar antes de guardar em um recipiente hermético na geladeira.

Espero que gostem desta versão mais saudável de doce de leite! Lembre-se de ajustar os ingredientes de acordo com suas preferências pessoais e necessidades dietéticas específicas.

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