Você já fez doce de leite fit? Você deveria porque é delicioso! É uma receita muito prática, rápida e deliciosa!
Veja abaixo como você pode preparar essa receita para servir seus amigos e família, eles irão adorar fica muito saborosa.
receita de doce de leite fit
Ingredientes
- 2 xícaras de leite desnatado ou leite vegetal (amêndoa, coco, aveia, etc.)
- 1 xícara de adoçante de sua preferência (estévia, xilitol, eritritol)
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Uma pitada de sal
Como preparar doce de leite fit
- Primeiro, em uma panela, misture o leite e o adoçante. Adicione uma pitada de sal.
- Em seguida, leve ao fogo médio-alto e mexa sempre até ferver.
- Assim que ferver, abaixe o fogo para médio-baixo e mexa de vez em quando para não grudar no fundo da panela.
- Em seguida, cozinhe por cerca de 1 hora e meia a 2 horas, mexendo de vez em quando, até a mistura começar a engrossar e atingir a consistência desejada de doce de leite. O tempo pode variar dependendo da consistência desejada e do tipo de leite utilizado.
- Por fim retire do fogo e acrescente a essência de baunilha, se for usar.
- Depois deixe esfriar antes de guardar em um recipiente hermético na geladeira.
Espero que gostem desta versão mais saudável de doce de leite! Lembre-se de ajustar os ingredientes de acordo com suas preferências pessoais e necessidades dietéticas específicas.
