Receita de Biscoito Proteico de Jabuticaba

Sabor, saúde e crocância. Essas três palavras definem muito bem esse biscoito que vamos te ensinar a preparar. Entre os ingredientes estão granola nos sabores jabuticaba e açaí da Puravida, que traz uma seleção de insumos nobres e nutricionalmente balanceados em gorduras boas, vitaminas e minerais em uma explosão de sabores tropicais. Para adicionar uma dose de proteína, sugerimos Vanilla Whey Protein Isolate. Essa proteína possui todos os aminoácidos essenciais, além de oferecer glutamina e 4,8 gramas por porção de aminoácidos de cadeia ramificada (BCAA). Separe os ingredientes e coloque a mão na massa.

Como fazer biscoitos proteicos de jabuticaba

Em uma tigela, adicione todos os ingredientes, exceto o chocolate, e misture bem. Com uma colher, modele os biscoitos e coloque-os num tabuleiro forrado com papel antiaderente. Asse por 12 minutos a 180°C ou até dourar. Deixe esfriar e, enquanto isso, derreta o chocolate amargo. Mergulhe metade do biscoito no chocolate e leve à geladeira por 30 minutos.

Ingredientes

• 80g de Coco Jabuticaba e Açaí Puravida granola
• 30g de manteiga de amendoim
• 2 claras de ovo
• 1 colher de chá de Zero Puravida
• 1 colher de Puravida Vanilla Whey Protein Isolate
• 60g de chocolate amargo
• 40g de farinha de amêndoa

Tabela de conversão de medidas

Receitas de vídeo

Método de preparação

• Em uma tigela, adicione todos os ingredientes, exceto o chocolate, e misture bem.
• Com uma colher, modele os biscoitos e coloque-os num tabuleiro forrado com papel antiaderente.
• Asse por 12 minutos a 180°C ou até dourar.
• Deixe esfriar e, enquanto isso, derreta o chocolate amargo.
• Mergulhe metade do biscoito no chocolate e leve à geladeira por 30 minutos.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 50 minutos