Pão fit de queijo com batata doce sem glúten e lactose

Pão fit de queijo com batata doce, Fazer esse pão é incrível, acredite! É uma receita super prática e rápida, e o melhor de tudo: deliciosa! Vai por mim, rende bastante e é uma ótima opção pra quem busca algo mais saudável.

Ingredientes para o pão fit de queijo com batata doce:

• 1 xícara de purê de batata doce (é só cozinhar e amassar a batata doce)
• 1 xícara de polvilho doce
• 1/2 xícara de polvilho azedo
• 1/2 xícara de farinha de arroz
• 1/2 xícara de azeite de oliva ou óleo de coco
• 1/2 xícara de água
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de queijo vegano ralado
• 2 colheres de chá de fermento em pó

Modo de preparo do pão fit de queijo com batata doce:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão.
2. Em uma tigela grande, misture o purê de batata doce, polvilho doce, polvilho azedo, farinha de arroz, azeite ou óleo de coco, água e sal. Misture bem até formar uma massa homogênea.
3. Adicione o queijo vegano ralado e o fermento em pó à massa, misturando até ficar tudo bem incorporado.
4. Despeje a massa na forma untada e nivele a parte superior.
5. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 35-40 minutos, ou até o pão ficar dourado e firme ao toque.
6. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
7. Corte em fatias e sirva. É perfeito como lanche ou acompanhamento!

Lembre-se, essa receita é sem glúten e sem lactose, ideal para quem tem restrições alimentares. Verifique sempre os rótulos dos ingredientes, especialmente do queijo vegano, para garantir que não contenham traços de lactose.

Aproveite essa delícia!

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