Pão fit de queijo com batata doce, Fazer esse pão é incrível, acredite! É uma receita super prática e rápida, e o melhor de tudo: deliciosa! Vai por mim, rende bastante e é uma ótima opção pra quem busca algo mais saudável.
Ingredientes para o pão fit de queijo com batata doce:
- 1 xícara de purê de batata doce (é só cozinhar e amassar a batata doce)
- 1 xícara de polvilho doce
- 1/2 xícara de polvilho azedo
- 1/2 xícara de farinha de arroz
- 1/2 xícara de azeite de oliva ou óleo de coco
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de queijo vegano ralado
- 2 colheres de chá de fermento em pó
Modo de preparo do pão fit de queijo com batata doce:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão.
- Em uma tigela grande, misture o purê de batata doce, polvilho doce, polvilho azedo, farinha de arroz, azeite ou óleo de coco, água e sal. Misture bem até formar uma massa homogênea.
- Adicione o queijo vegano ralado e o fermento em pó à massa, misturando até ficar tudo bem incorporado.
- Despeje a massa na forma untada e nivele a parte superior.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 35-40 minutos, ou até o pão ficar dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- Corte em fatias e sirva. É perfeito como lanche ou acompanhamento!
Lembre-se, essa receita é sem glúten e sem lactose, ideal para quem tem restrições alimentares. Verifique sempre os rótulos dos ingredientes, especialmente do queijo vegano, para garantir que não contenham traços de lactose.
Aproveite essa delícia!
