Você já fez waffle de pão de queijo? Você deveria porque é delicioso! É uma receita muito prática, rápida e deliciosa!
Receita de waffle de pão de queijo
Ingredientes
- 2 xícaras de fécula de mandioca azeda
- 1 xícara de queijo padrão ralado
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de água
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 2 ovos
- Sal a gosto
Como preparar o waffle de pão de queijo
- Pré-aqueça a máquina de waffles de acordo com as instruções do fabricante.
- Primeiro, em uma tigela grande, misture o amido de tapioca azedo, o queijo minas ralado, o queijo mussarela ralado e uma pitada de sal.
- Depois, numa panela pequena, aqueça o leite, a água e o óleo vegetal até começar a ferver.
- Então despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos na tigela e misture bem até formar uma massa homogênea. Deixe a massa esfriar por alguns minutos.
- Em seguida, adicione os ovos à massa e misture bem até ficar uma massa lisa.
- Por fim, unte a máquina de waffles com um pouco de óleo ou spray de cozinha, se necessário.
- Em seguida, coloque uma porção da massa na máquina de waffles (a quantidade dependerá do tamanho da sua máquina) e feche a tampa. Cozinhe até ficar dourado e crocante.
- Depois repita o processo com o restante da massa.
- Sirva os waffles de pão de queijo quentes, acompanhados de cream cheese, geléia ou o que preferir.
Esta receita é uma versão de pão de queijo adaptada para a máquina de waffles, resultando em deliciosos waffles com o sabor característico do pão de queijo. Aproveitar!
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