Suflê De Legumes

Veja passo a passo como fazer a receita Suflê De Legumes.

É realmente delicioso. Uma receita perfeita para diversas ocasiões!

Suflê De Legumes

Ingredientes

1 unidade de chuchu
4 pedaços de cenoura em tiras
4 unidades de batatas
1/4 xícara de feijão verde
1 copo de leite 1 colher de chá de manteiga
2 colheres de sopa de amido de milho
3 unidades de clara de ovo batida
aroma verde a gosto

Como fazer

Cozinhe os legumes, descasque-os e pique-os.
À parte, prepare um molho branco misturando o leite, a manteiga, o amido de milho e os temperos de sua preferência.
Refogue os legumes em um pouco de azeite e temperos.
Adicione o molho branco.
Arrume em um recipiente próprio para ir ao forno e coloque as claras por cima.
Asse até dourar, mas apenas imediatamente antes de servir. Sirva com filés de frango frito.

Preparar! É assim que se faz Suflê de Legumes!

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Amanda Cristina

Sou Amanda Cristina redatora especializada no mundo da culinária e gastronomia, sou redatora desse site de receitas. Minha jornada começou com uma paixão genuína pela comida e a vontade de compartilhar minhas descobertas culinárias com o mundo.Com formação em Comunicação e Jornalismo, rapidamente percebi que minha verdadeira paixão estava na escrita de artigos, receitas e dicas relacionadas à culinária.

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