Receita de palito de queijo empanado simples e gostoso

Como fazer palitos de queijo empanados

Para o pão ralado, coloque as fatias de pão numa frigideira e regue com azeite misturado com alho, sal e pimenta. Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até torrar. Retire, deixe esfriar e rale no ralador grosso. Passe as tiras de mussarela pela farinha de trigo, pelos ovos batidos e pela farinha de rosca. Repita o processo mais uma vez antes de fritar. Frite, aos poucos, em óleo bem quente até dourar. Escorra em papel toalha e sirva imediatamente.

Ingredientes

• • 500g de queijo mussarela em tiras
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 ovos

• Óleo para fritar

Pão ralado

• • 5 fatias de pão francês amanhecido

• • 4 colheres de sopa de azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta preta a gosto

Tabela de conversão de medidas

Receitas de vídeo

Método de preparação

• • Para o pão ralado, coloque as fatias de pão numa frigideira e regue com azeite misturado com alho, sal e pimenta.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até torrar.
  • Retire, deixe esfriar e rale no ralador grosso.

• • Passe as tiras de mussarela pela farinha de trigo, pelos ovos batidos e pela farinha de rosca.
  • Repita o processo mais uma vez antes de fritar.
  • Frite, aos poucos, em óleo bem quente até dourar.

• Escorra em papel toalha e sirva imediatamente.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 40 minutos