Pavê de doce com biscoito champanhe

Receita de pavê de doce com biscoito champanhe

Ingredientes

• 1 pacote de biscoitos champanhe
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de creme
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• Chocolates de sua preferência (como Sonho de Waltsa, Ouro Branco, etc.)
• Chocolate em pó para polvilhar

Como preparar pavê de chocolate com biscoito champanhe

1. Primeiramente, em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o amido de milho. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme. Remova do quente e deixe esfriar.
2. Depois, enquanto o creme esfria, bata uma lata de creme de leite (sem soro) com a essência de baunilha até obter um chantilly firme.
3. Em seguida, adicione o chantilly ao creme frio e misture delicadamente até obter um creme homogêneo.
4. Em um refratário ou recipiente de sua preferência, faça uma camada de biscoitos champanhe no fundo.
5. Em seguida, despeje um pouco do creme sobre os biscoitos e espalhe bem.
6. Então quebre os chocolates em pedaços e coloque uma camada deles sobre o creme.
7. Em seguida, repita as camadas, fazendo outra camada de biscoitos, creme e chocolates, até acabarem os ingredientes, finalizando com uma camada de creme.
8. Polvilhe chocolate em pó sobre o pavê para decorar.
9. Por fim, leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar.
10. Sirva gelado e saboreie o delicioso pavê de chocolate!

Espero que gostem desta receita! Aproveitar!

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