Mousse de leite ninho trufado
Você já fez mousse de leite ninho trufado? Você deveria porque é delicioso! É uma receita muito prática, rápida e deliciosa!
Sem falar que rende muito dinheiro. Quem nunca fez precisa aprender agora!
Receita de mousse de leite ninho trufado
Ingredientes
Para a musse
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 1 xícara de leite em pó (leite Ninho)
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 6 colheres de sopa de água
Para a trufa
- 200g de chocolate branco
- 1/2 lata de creme
- 1 colher de sopa de manteiga
- Leite em pó (leite Ninho) para cobrir as trufas
Como preparar mousse de leite ninho trufado
- Primeiro dissolva a gelatina incolor em água conforme instruções da embalagem e reserve.
- Depois, no liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite sem soro, o leite em pó (leite Ninho) e a gelatina já hidratada. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Depois, despeje a mistura em copos individuais ou em um refratário grande e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas, ou até a mousse ficar firme.
- Então, enquanto a mousse está na geladeira, prepare a trufa: derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas, acrescente o creme de leite e a manteiga, mexendo bem até obter uma consistência homogênea e cremosa. Deixe esfriar um pouco.
- Com a trufa já fria, faça bolinhas com as mãos untadas com manteiga e cubra-as com leite em pó (leite Ninho). Reserva.
- Assim que a mousse estiver firme, retire da geladeira e decore com trufas de leite Ninho por cima.
- Por fim, sirva o sorvete e divirta-se!
Esta é uma receita deliciosa e fácil de fazer. Fique à vontade para ajustar as quantidades de acordo com seu gosto pessoal.
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