Molho de churrasco delicioso

Confira a receita Molho de churrasco:

Receita de molho de churrasco

Ingredientes

• 1 cebola média picada finamente
• 1 cenoura picada
• 5 talos de aipo picados
• 3 dentes de alho, descascados e esmagados
• 1/2 xícara (chá) de azeite
• 1 xícara de ketchup
• 1/2 xícara (chá) de suco de limão
• 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de molho inglês
• 2 colheres de sopa de mostarda
• 2 colheres de chá de sal
• 2 colheres de chá de pimenta preta em pó

Método de preparação

1. Aqueça o azeite até ficar bem quente. Adicione a cebola e o alho e misture bem
2. Adicione ketchup, suco de limão, vinagre, açúcar, molho inglês, mostarda, sal, pimenta-do-reino e um copo de água.
3. Misture bem até ficar homogêneo. Abaixe o fogo e cozinhe, mexendo de vez em quando, por mais 30 minutos ou até obter um molho espesso.