Massa caseira para salgadinhos assados ​​no forno

Você já fez massa caseira para salgadinhos assados ​​no forno? Você deveria porque é delicioso! É uma receita muito prática, rápida e deliciosa!

Sem falar que rende muito dinheiro. Quem nunca fez precisa aprender agora!

Receita de massa caseira para salgadinhos assados ​​no forno

Ingredientes

• 500g de farinha de trigo
• 1 ovo
• 200ml de leite
• 100ml de água
• 50g de manteiga ou margarina
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Como preparar massa caseira para salgadinhos assados ​​no forno

1. Primeiro, em uma tigela grande, adicione a farinha de trigo e o sal. Misture bem.
2. Depois, em uma panela, aqueça o leite, a água e a manteiga/margarina até a manteiga derreter completamente. Não deixe ferver, apenas aqueça em temperatura morna.
3. Em seguida, adicione o ovo à mistura líquida e misture bem.
4. Em seguida, despeje a mistura líquida na tigela com a farinha de trigo. Mexa inicialmente com uma colher até começar a formar uma massa.
5. Em seguida, transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por aproximadamente 10 minutos, até ficar macia e elástica. Se a massa ficar muito pegajosa, acrescente um pouco mais de farinha.
6. Depois, deixe a massa descansar coberta por um pano limpo em local aquecido por cerca de 30 minutos.
7. Por fim, após esse descanso, você poderá utilizá-lo para fazer diversos tipos de salgadinhos assados, como coxinhas, pãezinhos, tortas, entre outros. Basta modelá-lo de acordo com o salgado desejado, recheá-lo e levar ao forno pré-aquecido a 180°C até dourar.

Lembre-se que esta é uma receita básica e você pode adaptá-la ao seu gosto, variando os recheios e temperos como preferir.

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