Como fazer pudim de pão da maneira certa

O que é pudim de pão?

O pudim de pão é um doce feito no liquidificador e é uma sobremesa clássica e apetitosa. Então, é muito saboroso e também econômico, pois aproveita sobras de pão para criar uma ótima iguaria.

Este prato é preparado com pão amanhecido, batido no liquidificador com diversos ingredientes deliciosos. Portanto, depois que a mistura estiver homogênea, ela é despejada em uma forma caramelizada e levada ao forno até ficar firme e dourada por cima.

A receita completa está descrita a seguir, bem como seus ingredientes com quantidades exatas. Então, veja quais são e como preparar essa sobremesa, que faz sucesso em qualquer refeição.

Quais são seus ingredientes e como prepará-lo?

O pudim de pão usa poucos ingredientes, quase sempre disponíveis na sua casa. Portanto, confira a lista abaixo e também como preparar esse prato abaixo:

• 4 ovos;
• 1 lata de leite condensado;
• 3 pães tipo francês;
• 1 colher de margarina;
• 2 xícaras de leite — medida na lata de leite condensado;
• 1/2 xícara de açúcar;
• 1 xícara de açúcar para a calda.

Depois de separar todos os ingredientes, é preciso entender como fazer a receita. Portanto, o primeiro passo é misturar todos os itens, com exceção da porção de açúcar para calda, no liquidificador e bater bem até ficar homogêneo.

Após essa etapa, reserve a mistura e em uma forma de pudim derreta o açúcar para fazer a calda. Então, deixe atingir o ponto de caramelo, despeje na forma de pudim e coloque a mistura no liquidificador na mesma forma e leve ao fogo por cerca de 35 minutos.

Quais são suas dicas para fazer o melhor pudim de pão?

Para fazer um bom pudim de pão, é interessante usar algumas dicas que podem te ajudar a conseguir o melhor sabor. Além disso, com eles você consegue um prato brilhante, macio e delicioso.

É bom ficar atento a todas as medidas, pois as sobremesas precisam levar isso em conta para fazerem sucesso. Por isso, o ideal é ficar atento a cada passo para evitar erros comuns, como dificuldade em acertar o ponto caramelo da calda.

Reutilize pão amanhecido

O pão amanhecido muitas vezes perde a crosta crocante e não é tão bom para comer quanto o pão fresco. Porém, torna-se uma ótima opção para ser reaproveitado em doces, seja em pudins ou em outras sobremesas como rabada e em aperitivos como torradas.

Onde entra a sobremesa?

O pudim de pão é uma sobremesa que não pode faltar em casa ou nos restaurantes brasileiros. Isso porque ele possui ingredientes simples e é fácil de preparar, além de levar pouco tempo para ser preparado.

Gostou, o que você achou dessa receita? Agora deixe o seu comentário abaixo e compartilhe para que nossa comunidade cresça, faça parte dela. Ah Não se esqueça de Curtir nossa Página no Facebook e Nosso Instagram, Siga também no Pinterest.