Bolo de Leite ou Bolo Mole aprenda a fazer hoje essa delícia

Simples e saboroso

Por se tratar de um bolo com ingredientes básicos, engana-se quem acredita que o resultado é algo trivial, afinal, o leite e os ovos trazem ao bolo uma doçura e consistência únicas e um sabor inigualável.

Minha receita de bolo de leite

Adoro a textura desse bolo que tem muitos nomes! Bolo de leite, bolo mole, bolo liso, bolo baie, enfim, muda pouco na receita, mas o nome varia dependendo da região.

De qualquer forma, fica uma delícia, mas o bom é que é daqueles bem fáceis de fazer!

Ingredientes:

3 ovos;
1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina;
2 xícaras (chá) de açúcar;
800ml de leite;
1/2 xícara (chá) de leite condensado;
2 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo;
Manteiga ou margarina e farinha para untar.

Maneira de fazer

Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos e depois despeje com cuidado em uma forma grande, untada e enfarinhada e com furo no meio e leve ao forno médio, preaquecido, por 1 hora ou até firmar. Retire, deixe esfriar e só então retire da forma e corte em pedaços. Sirva quente ou frio.