Ingredientes
- 6 costeletas de porco grossas
- Sal e pimenta preta a gosto
- 4 dentes de alho esmagados
- suco de 1 limão
- Orégano a gosto
- 1 xícara (café) de azeite
- 1 colher de sopa de molho de soja molho de soja
- 1 colher de sopa de mostarda
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Receitas de vídeo
Método de preparação
- Coloque os bifes numa tigela, tempere com sal, pimenta, alho, limão, orégãos, azeite, molho de soja e mostarda e misture bem.
- Deixe descansar por 1 hora e frite em óleo bem quente até dourar.
- Retire do fogo, escorra em papel absorvente e sirva.
Desempenho: 6 porções
Tempo de preparação: 30 minutos (+ 1 hora de descanso)
