Receita de Almôndega Frita - Comida e Receitas

• 1 pão francês amanhecido
• 1/2 xícara (chá) de água
• 1kg de carne moída como mandril, músculo ou patinho
• Sal e pimenta preta a gosto
• 1 ovo
• 1 cebola picada
• 1/2 xícara de salsa e hortelã picadas
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• Óleo para fritar

Tabela de conversão de medidas

Método de preparação

• Numa tigela, coloque o pão e umedeça com água.
• Adicione os demais ingredientes e misture bem, formando uma massa homogênea.
• Faça bolinhas e frite aos poucos em óleo bem quente até dourar uniformemente.
• Retire do fogo, deixe escorrer em papel toalha e sirva.

Rendimento: 20 unidades
Tempo de preparo: 50 minutos
Dificuldade: Fácil