Você já fez filé de frango com empanado de ervas? Você deveria porque é delicioso! É uma receita muito prática, rápida e deliciosa!
Esta é uma forma deliciosa de preparar peitos de frango com um toque extra de sabor. Lembre-se de ajustar as quantidades conforme necessário, dependendo do número de pessoas que você está servindo.
Receita de filé de frango com empanado de ervas
Ingredientes
- 4 peitos de frango desossados e sem pele
- 1 xícara de pão ralado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de ervas frescas picadas (manjericão, salsa, tomilho, alecrim, orégano, etc.)
- 2 ovos
- 1/4 xícara de leite
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite para untar
Como preparar filé de frango com empanado de ervas
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Primeiro, em uma tigela rasa, misture a farinha de rosca, o queijo parmesão e as ervas frescas picadas. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Depois, em outra tigela, bata os ovos com o leite.
- Em seguida, mergulhe cada peito de frango na mistura de ovo batido, garantindo que fiquem bem revestidos.
- Em seguida, mergulhe cada peito de frango na mistura de pão ralado, pressionando para que a mistura grude bem.
- Em seguida, coloque os peitos de frango num tabuleiro untado com azeite.
- Por fim, leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que os peitos de frango estejam dourados e cozidos por dentro.
- Certifique-se de virar os peitos de frango na metade do tempo de cozimento para garantir um empanado uniforme e crocante.
- Em seguida, retire do forno e sirva imediatamente.
Esta receita de filé de frango com empanado de ervas é versátil e pode ser acompanhada de diversos molhos, saladas ou legumes grelhados. Bom apetite!
Você gostou?
Compartilhe conosco o que você achou e conte onde você está fazendo essa receita para que possamos conhecer você também.
