Delicioso Pavê de Panetone: Receita Passo a Passo para Surpreender
O Delicioso Pavê de Panetone é uma sobremesa irresistível que combina a tradição do panetone com a cremosidade de um pavê. Esta receita encanta paladares com suas camadas de sabor e textura, tornando-se uma opção perfeita para celebrar momentos especiais ou simplesmente deliciar-se em qualquer ocasião.
Veja abaixo como você pode preparar essa receita para servir seus amigos e família, eles irão adorar fica muito saborosa.
Ingredientes: Delicioso Pavê de Panetone
- 500g de panetone cortado em fatias
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (use a medida da lata de leite condensado)
- 3 gemas
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- Frutas cristalizadas ou uvas passas (opcional) para decorar.
Instruções: Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas (peneiradas) e o amido de milho. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme mais espesso. Retire do fogo, adicione a essência de baunilha e misture bem. Deixe o creme esfriar um pouco.
Em outra panela, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos curtos de tempo, mexendo até ficar completamente derretido. Misture o creme de leite sem soro ao chocolate derretido, formando um ganache.
Em uma travessa, monte camadas alternadas de fatias de panetone e do creme preparado no passo 2. Repita as camadas até acabarem os ingredientes, terminando com o creme por cima. Espalhe o ganache de chocolate sobre a última camada de creme, cobrindo uniformemente o pavê.
Decore com frutas cristalizadas ou uvas passas, se desejar, e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas antes de servir para que fique bem firme. Sirva gelado e delicie-se com este pavê de panetone delicioso!
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