Como fazer ovos mexidos simples

Você já tentou fazer ovos mexidos simples? Você deveria porque é delicioso! É uma receita muito prática, rápida e deliciosa!

Sem falar que rende muito dinheiro. Quem nunca fez precisa aprender agora!

Receita de como fazer ovos mexidos simples

Ingredientes

• 3 ovos
• Sal a gosto
• Pimenta preta a gosto
• 2 colheres de sopa de leite ou creme
• 1 colher de sopa de manteiga
• Opcional para dar sabor: queijo ralado, ervas frescas, tomate, cebola, cogumelos, espinafre, etc.

Como preparar ovos mexidos simples

1. Quebre os ovos em uma tigela, acrescente sal, pimenta-do-reino e leite ou creme.
2. Depois bata bem até a mistura ficar homogênea.
3. Em seguida, coloque uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo e acrescente a manteiga.
4. Assim que a manteiga derreter e começar a borbulhar levemente, despeje a mistura de ovos na frigideira.
5. Em seguida, com uma espátula de silicone ou colher de pau, mexa lentamente os ovos, deixando-os cozinhar aos poucos. Evite mexer vigorosamente.
6. Se desejar, adicione ingredientes opcionais como queijo ralado, ervas frescas ou vegetais. Espere um pouco antes de adicionar para que os ovos comecem a cozinhar.
7. Depois continue mexendo até que os ovos estejam cozidos ao seu gosto, mas ainda cremosos. Evite cozinhar demais, pois os ovos continuarão a cozinhar depois de retirados do fogo.
8. Por fim, retire a panela do fogo e transfira imediatamente os ovos mexidos para um prato para evitar que cozinhem demais com o calor residual da panela.
9. Sirva quente com torradas, pão ou seu acompanhamento preferido.
10. Aproveite o seu ovo mexido perfeito!

Aproveite a flexibilidade desta receita e personalize-a com seus ingredientes favoritos.

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