FONDUE DE QUEIJO FÁCIL (Melhor Receita)

Maravilhoso! Venha ver como fazer a receita de Fondue de Queijo em casa. Uma receita deliciosa e perfeita para muitas ocasiões.

Uma das ocasiões perfeitas é preparar e servir a dois, pois fondue de queijo e também fondue de chocolate são o que chamamos de “comida romântica”.

Mas não é só para casais, afinal ninguém resiste a essa delícia! Vamos aprender como fazer isso passo a passo:

Receita fácil de fondue de queijo

Ingredientes

• 2 xícaras de requeijão tradicional (200 ml)
• 2 caixas de creme (200 ml cada)
• 250 g de queijo mussarela fatiado
• 100 g de queijo fatiado
• 100 g de queijo provolone fatiado
• 50 g de queijo gorgonzola picado
• 1 pitada de sal

Método de preparação

1. Coloque 2 xícaras de cream cheese tradicional em uma panela (em fogo médio), deixe amolecer até começar a ferver.
2. Mexa sempre, tomando cuidado para não deixar queimar.
3. Quando o requeijão estiver amolecido, adicione 2 caixinhas de creme de leite e misture bem, junto com 1 pitada de sal (cuidado com o sal, pois a receita leva queijo).
4. Deixe a mistura esquentar bem, sempre tomando cuidado para não queimar.
5. Quando começar a ferver, acrescente aos poucos as rodelas de mussarela, o provolone e o queijo prato, mexa até derreter um pouco, mas não muito.
6. Adicione o queijo gorgonzola picado e mexa até derreter. Sirva imediatamente com acompanhamentos.

Preparar! É muito saboroso. Veja também essa outra forma de prepará-lo no vídeo abaixo:

Melhores acompanhamentos para fondue de queijo

A versão mais popular do fondue salgado, ou seja, o de queijo, pode ter uma infinidade de acompanhamentos. Desde vegetais, carnes e até doces você pode variar bastante. Aqui estão algumas sugestões de acompanhamentos para “mergulhar” no seu fondue de queijo:

O que beber com fondue?

E claro que não pode faltar uma bebida que combine com a refeição. Tanto o vinho branco quanto o tinto combinam bem, principalmente as versões secas.

Para as crianças, uma boa sugestão é o chocolate quente, principalmente se for preparar esta deliciosa refeição nas noites mais frias.

Bem, espero que você tenha gostado de aprender essa maravilha. Tenho certeza que será um sucesso na sua casa.