Você já fez lasanha de abobrinha no microondas? Você deveria porque é delicioso! É uma receita muito prática, rápida e deliciosa! Fazer lasanha de abobrinha no micro-ondas é uma opção rápida e saudável. Aqui está uma receita simples para você: Receita de lasanha de abobrinha no micro-ondas
Ingredientes: 2 abobrinhas média, 1 xícara de molho de tomate, 1 xícara de queijo mussarela ralado, 1/2 xícara de queijo parmesão ralado, 1 xícara de ricota, 1 ovo, 1 colher de chá de alho em pó, 1 colher de chá de orégano, Sal e pimenta a gosto
Como preparar lasanha de abobrinha no microondas
Primeiro lave e corte as pontas da abobrinha. Em seguida, corte a abobrinha em rodelas finas, no sentido do comprimento, para fazer as “lâminas” que serão utilizadas no lugar da massa da lasanha. Depois, em uma tigela, misture a ricota, o ovo, o alho em pó, o orégano, o sal e a pimenta. Reserva.
Em seguida, em um recipiente adequado para micro-ondas, espalhe uma fina camada de molho de tomate. Coloque uma camada de rodelas de abobrinha sobre o molho de tomate. Em seguida, adicione metade da mistura de ricota por cima das rodelas de abobrinha. Espalhe metade do queijo mussarela sobre a mistura de ricota.
Repita as camadas, terminando com uma camada de queijo mussarela por cima. Em seguida, cubra o recipiente com uma tampa ou filme plástico adequado para micro-ondas. Por fim, cozinhe no micro-ondas em potência alta por 10-12 minutos ou até que as abobrinhas estejam macias. Depois deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Essa lasanha de abobrinha de micro-ondas é uma opção leve e deliciosa para quem busca uma versão mais saudável do prato tradicional. Aproveitar!