Essa receita de creme de alho é ótima para seu churrasco. Dá pra fazer seu próprio pão de alho ou até mesmo consumir como um molho sobre a carne e a comida. Fica uma delícia!
Ingredientes: 3 dentes de alho, 1 ovo, 5 gotas de limão, sal a gosto, salsinha e Orégano a gosto, óleo de soja o quanto baste
Modo de preparo: Bata no liquidificador o alho e os ovos, deixe misturar bem, em seguida adicione as gotas de limão, o sal e, aos poucos, coloque o óleo e continue batendo. Preste atenção na consistência, como se fosse fazer uma maionese caseira.
Adicione o óleo e bata, até adquirir a consistência de um creme parecido com maionese. Acrescente salsinha e orégano e misture bem. Use esse creme de alho para passar nas carnes que for preparar ou para fazer pão de alho caseiro, faça cortes no pão francês em várias fatias, superficialmente, passe o creme de alho nos pães e leve à churrasqueira.
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